Wenn ein Hund sich ständig kratzt, eine Hautentzündung entwickelt oder immer wieder unter Magen-Darm-Beschwerden leidet, liegt die Ursache oft im Napf. Die Ausschlussdiät – auch Eliminationsdiät genannt – ist das wichtigste Instrument, mit dem der Tierarzt herausfindet, ob hinter diesen Symptomen eine Allergie oder eine Futtermittelunverträglichkeit steckt, und die verantwortliche Zutat aufspürt. Schauen wir uns an, wie sie funktioniert, wie lange sie dauert und warum die Wahl eines einzigen Proteins den entscheidenden Unterschied macht.
Unerwünschte Reaktionen auf Futter sind häufiger, als man denkt, und Futter ist eine der Hauptursachen für Allergien und Futtermittelunverträglichkeiten beim Hund. Das Problem ist, dass ihre Symptome denen vieler anderer Erkrankungen ähneln und es keinen wirklich zuverlässigen Bluttest zur Diagnose gibt. Die Ausschlussdiät ist bis heute die Referenzmethode: im Prinzip einfach, aber sie erfordert Methode und Disziplin, um klare Antworten zu liefern.
Die Ausschlussdiät kommt ins Spiel, wenn der Verdacht besteht, dass Futter die Ursache einer chronischen Störung ist. Die typischen Anzeichen einer Futtermittelallergie oder -unverträglichkeit sind:
Diese Symptome können viele verschiedene Ursachen haben – Parasiten, Umweltallergien, andere Hauterkrankungen. Deshalb ist der erste Schritt immer das Gespräch mit dem Tierarzt, der die anderen Möglichkeiten ausschliesst und entscheidet, ob und wann eine Ausschlussdiät begonnen wird. Es ist ein Prozess, der gemeinsam mit einer Fachperson aufgesetzt und begleitet werden sollte: Dieser Artikel soll dir helfen, gut vorbereitet zu sein, und nicht die Beratung ersetzen.
Die Logik ist ebenso einfach wie streng: Ein paar Wochen lang fütterst du den Hund ausschliesslich mit einem Futter, das Zutaten enthält, die er noch nie zuvor gefressen hat – oder das zumindest auf ganz wenige Zutaten reduziert ist – und beobachtest, ob die Symptome besser werden. Die Diät verläuft in zwei Phasen.
1. Eliminationsphase. Gemeinsam mit dem Tierarzt wählst du ein Futter auf Basis einer einzigen Proteinquelle, idealerweise neu für diesen Hund (siehe unten). Während der gesamten Phase – mehrere Wochen – darf der Hund nur das fressen: kein anderes Trockenfutter, kein anderes Nassfutter, keine Leckerlis, keine Essensreste vom Tisch, keine „stibitzten" Happen. Schon ein einziger Regelbruch kann das gesamte Experiment verfälschen. In dieser Zeit hältst du die Fortschritte fest: In der Regel beginnen die Symptome, wenn die Ursache im Futter liegt, innerhalb der ersten Wochen zurückzugehen.
2. Wiedereinführungsphase (oder Provokationsphase). Wenn es dem Hund deutlich besser geht, führst du die früheren Zutaten eine nach der anderen wieder ein, um zu sehen, welche die Symptome zurückbringt. Wenn die Wiedereinführung eines bestimmten Futters den Juckreiz oder die Magen-Darm-Beschwerden erneut auslöst, haben wir den Übeltäter gefunden: Diese Zutat ist künftig konsequent zu meiden. Diese zweite Phase macht aus der Diät mehr als blosse Linderung – eine echte Diagnose.
Hier liegt der Kern des Ganzen. Eine Futtermittelallergie ist eine Reaktion des Immunsystems auf ein Protein, das es als „Feind" erkennt – meistens ein tierisches Protein, das der Hund schon lange frisst (Huhn, Rind, manchmal Milchprodukte oder Eier). Zwei Begriffe sind für eine gut durchgeführte Ausschlussdiät entscheidend:
Monoprotein. Es bedeutet ein Futter mit einer tierischen Proteinquelle, ohne Vermischung. Je weniger Proteine im Rezept enthalten sind, desto weniger mögliche Allergene muss der Hund verkraften und desto einfacher lässt sich verstehen, worauf er reagiert. Ein Futter, das Huhn, Rind und Fisch kombiniert, ist für eine Ausschlussdiät unbrauchbar, weil es nicht erlaubt, die einzelne Variable zu isolieren.
Neues (novel) Protein. Es ist ein Protein, mit dem der Hund noch nie in Kontakt gekommen ist: Wenn er es noch nie gefressen hat, hatte sein Immunsystem keine Gelegenheit, zu „lernen", darauf zu reagieren. Proteine wie Pferd werden oft genau aus diesem Grund gewählt, bei Hunden, die immer die gängigeren Fleischsorten gefressen haben.
Der Erfolg der Diät hängt daher weitgehend von der Qualität und „Sauberkeit" des gewählten Futters ab: ein einziges, klar angegebenes Protein und eine möglichst kurze und transparente Zutatenliste. Die Verpackung richtig lesen zu können, ist entscheidend, denn viele „Monoprotein"-Produkte verstecken in Wirklichkeit andere tierische Quellen unter den Nebenzutaten: Unser Ratgeber zum Thema Hundefutter-Etiketten richtig lesen hilft dir, sie zu erkennen.
Die Eliminationsphase dauert typischerweise sechs bis acht Wochen, aber in Fällen mit vorwiegend Hautsymptomen kann sie länger dauern – sogar zehn oder zwölf Wochen –, weil die Haut nur langsam heilt. Es ist ein Prozess, der Geduld erfordert: Lass dich nicht entmutigen, wenn die Verbesserungen in den allerersten Wochen bescheiden ausfallen.
Was dich erwartet, wenn das Futter wirklich die Ursache ist: ein allmählicher Rückgang des Juckreizes, gesündere Haut, weniger Ohrentzündungen, festerer Kot und insgesamt ein ruhigerer Hund. Wenn sich hingegen nach einer mit absoluter Konsequenz durchgeführten Diät nichts ändert, ist das eine wertvolle Information: Es bedeutet, dass die Ursache anderswo zu suchen ist, und der Tierarzt wird dich zu weiteren Untersuchungen führen. In beiden Fällen ist eine gut durchgeführte Ausschlussdiät nie verlorene Zeit.
Der Feind Nummer eins ist die Kontamination: der Happen, den das Kind zusteckt, der Essensrest, der „doch kaum etwas ausmacht", das Trainingsleckerli, die auf dem Spaziergang aufgeschnappten Krümel, sogar eine aromatisierte Zahnpasta oder ein nicht freigegebenes Ergänzungsmittel. Jede dieser kleinen Ausnahmen kann das schuldige Protein einbringen und Wochen an Arbeit ruinieren. Während der Eliminationsphase gibt es nur eine Regel, und sie muss der ganzen Familie erklärt werden: nichts ausser dem gewählten Futter.
Weitere häufige Fehler: die Diät zu früh abzubrechen, entmutigt von der Langsamkeit der Ergebnisse; das Futter auf halbem Weg zu wechseln; und die Wiedereinführungsphase ganz auszulassen und damit darauf zu verzichten, zu erfahren, welche Zutat künftig zu meiden ist. Auf eigene Faust ein „hypoallergenes" Futter aus dem Supermarkt zu wählen, ohne die Zutaten wirklich zu prüfen, ist ein weiterer klassischer Fehltritt. Wenn du einen breiteren Überblick über die häufigsten Ernährungsfehler möchtest, haben wir die wichtigsten in den 5 Fehlern bei der Hundeernährung zusammengestellt.
Pappa Fresh baut genau auf der Logik auf, die eine Ausschlussdiät wirksam macht. Unsere Rezepte sind Monoprotein: eine tierische Quelle pro Rezept – darunter Proteine wie Pferd, für viele Hunde oft „neu" – ohne Vermischung, ohne Konservierungsstoffe und ohne überflüssige Zutaten. Die Zutatenliste ist kurz und transparent, sodass du genau weisst, was dein Hund frisst: der ideale Ausgangspunkt sowohl während der Eliminationsphase als auch für die langfristige Erhaltung, sobald das sichere Protein identifiziert ist.
Jedes Rezept ist von einem Tierarzt entwickelt und vollständig und ausgewogen, sodass es auch nach der Diagnose die dauerhafte Ernährung eines empfindlichen Hundes werden kann. Und da es sich um lagerstabiles Frischfutter handelt, hält es ohne Gefrierschrank und kommt in praktischen Portionen, die sich mit der Konsequenz, die eine Ausschlussdiät verlangt, leicht handhaben lassen. Um die für deinen Hund am besten geeignete Proteinquelle und die richtige Portion für sein Gewicht zu finden, beginne mit unserem Rechner: In wenigen Minuten erstellt er den massgeschneiderten Plan und lässt dich ihn mit der Probierbox ausprobieren.
Allergien oder Unverträglichkeiten? Finde das richtige Monoprotein und die richtige Portion für deinen Hund.
Berechne den Plan für deinen HundDie Ausschlussdiät ist das zuverlässigste Instrument, um herauszufinden, ob die chronischen Beschwerden deines Hundes – Juckreiz, Hautentzündung, Ohrentzündungen, Magen-Darm-Beschwerden – vom Futter abhängen. Sie läuft in zwei Phasen ab, Elimination und Wiedereinführung, dauert im Allgemeinen sechs bis acht Wochen und beruht auf einer eisernen Regel: Während der Eliminationsphase frisst der Hund nur das gewählte Futter. Der Schlüssel zum Erfolg ist die Qualität dieses Futters: ein einziges Protein, idealerweise ein neues, mit einer kurzen, transparenten Zutatenliste. Setze den Prozess immer gemeinsam mit deinem Tierarzt auf – und wähle ein Futter, das es einfach macht, ihn bis zum Ende durchzuhalten.
Genau auf dieser Idee bauen die Monoprotein-Rezepte von Pappa Fresh auf: ein einziges Protein, keine Konservierungsstoffe, einfache Zutaten und für deinen Hund berechnete Portionen. Für ein paar weitere Antworten wirf auch einen Blick in unsere häufig gestellten Fragen.
Tierarzt, ärztlicher Leiter der Clinica ARS Veterinaria di Modena. Er arbeitet täglich an Themen rund um Hundeernährung, Prävention und Wohlbefinden, mit besonderem Fokus auf Futtermittelallergien und -unverträglichkeiten sowie das Management von Ausschlussdiäten.
Möchtest du die richtige Ernährung, Monoprotein, von einem Tierarzt entwickelt?
Berechne den Plan für deinen Hund